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Beneficios do chocolate.

Alguns dos benefícios do chocolate são melhorar a circulação sanguínea, prevenir o câncer e fazer bem ao coração.

Isso ocorre porque o chocolate é rico em flavonóides, epicatequina e ácido gálico que são substâncias anti oxidantes que combatem os radicais livres. Os radicais livres são o resultado de interações químicas no organismo e acabam acarretando o envelhecimento e o aparecimento de diversas doenças.

O chocolate também é rico em carboidratos, que ajudam na produção da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer. Além disso, concentra outras substâncias, como triptofano, teobromina, feniletilamina, tetrahidrocarbolines, fenilalanina e tirosina - estes reforçam a sensação de bem-estar. Mas não vale exagerar!!!

(fonte:www.tuasaude.com.br)

Quem come mais chocolate?

Um estudo realizado regularmente pelo Ibope Mídia, apontou serem as mulheres as maiores consumidoras de chocolate no Brasil. A pesquisa revela também que o consumo do produto aumentou 10% entre os anos de 1999 e 2007 no país.

Entre os “chocólatras”, as mulheres representam 55,96% contra 44% de homens, mostra o levantamento. Além disso, o consumo de chocolate no Brasil saltou de 57% da população para 67%, entre o 1999 (período do início das análises) e o ano passado.

Segundo a pesquisa, o tablete puro é o preferido do brasileiro consumido por 82% do entrevistados, seguido dos bombons (72%) e das barras recheadas (58%).

A pesquisa passou por nove regiões metropolitanas brasileiras entre 10 de julho de 2006 e 1º de julho de 2007 e mostrou que os curitibanos (71%) e os brasilienses (70%) são os principais consumidores de chocolate no Brasil. Fortaleza (CE) é a capital onde os consumidores menos se interessam pelo produto (63%).

(Fonte:folhadesaopaulo.com.br)

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Sobre Nós

A Chocolates Ricci é uma empresa familiar que teve inicio á cerca de oito anos produzindo chocolates apenas para amigos e familiares, mas a qualidade de nossos produtos passou a conquistar um público cada vez maior.

A grande paixão pelo chocolate e pelos doces surgiu a muito tempo, fazendo com que procurássemos cursos, palestras, workshops, e todas as maneiras possiveis para aperfeiçoar e atualizar o nosso conhecimento. Para nós, é mágico e contagiante transformar simples barras de chocolate em formatos diversos: Românticos, divertidos, ousados... enfim, para todos os gostos... sem falar nos recheios maravilhosos.

Nada é mais gratificante para a Chocolates Ricci que ver os clientes degustando os nossos produtos com satisfação, sentindo aquele prazer que só o "doce" feito com tamanho carinho pode proporcionar .

Nosso site é destinado a todos os apreciadores e amantes da arte de fazer e degustar um bom chocolate.

Sensações

A textura, o aroma, o sabor e a capacidade de derreter suavemente na boca arrebatam os sentidos, desperta o corpo e provoca sensações emocionais. O êxtase causado pelo chocolate é absoluto!